Herta Margarete Habsburg-Lothringen
Dieses Buch entstand aus der Idee, Freunden, Verwandten und Bekannten aus der ganzen Welt auf Reisen ein persönliches und dabei typisch österreichisches Geschenk mitzubringen.
Was eignet sich dazu besser als ein Buch über die österreichische Küche? Entstanden unter dem Einfluss der ehemaligen Kronländer eröffnen die Rezepte eine Reise durch die europäische Kulturgeschichte vom Tafelspitz über das Wiener Schnitzel bis zum Kaiserschmarrn.
Für dieses Buch hat Herta Margarete Habsburg-Lothringen nun ihre Lieblingsrezepte sowie traditionelle Gerichte aus dem Familienkochbuch, das sich über Jahrzehnte und teilweise sogar Jahrhunderte entwickelt hat, für uns nachgekocht und sie mit Legenden, Geschichten, Erzählungen und persönlichen Fotos angereichert.
Meine Rezepte können nach Gefühl gekocht werden, denn das, was wir essen, das sind wir! Mit Liebe gekocht ist es Balsam für die Seele. Herta Margarete Habsburg-Lothringen
Mit freundlicher Genehmigung der Autorin Herta Margarete Habsburg-Lothringen. Das Buch ist im Buchhandel oder direkt im Webshop des Verlages erhältlich: www.kral-verlag.at
Das exklusive Podcast-INTERVIEW mit Herta Margarete Habsburg-Lothringen finden Sie am schnellsten unter Julia Schütze Talk2Me, #144 - talk2me Kultur, Gesellschaft & Religion